Se caracterizan por el tratamiento anaeróbio de efluentes de alta carga orgánica, con un menor tiempo de detención hidráulica (TDH) y un mayor tiempo de retención celular (TRC). Su estructura está formada básicamente por una columna de flujo ascendente, en la que se encuentran tres etapas: una de digestión, una de sedimentación y una de separación de fases.